CHI SIAMO E
COSA FACCIAMO
StoPesce nasce per portare la vera cucina di pesce, nel cuore di Milano, con un format diretto e concreto: scegli il pesce direttamente dal banco, noi lo pesiamo e lo cuciniamo a vista, come desideri.
Ogni giorno il pescato arriva dal mercato ittico di Milano e il menù cambia in base a quello che il mare offre. Crudo, fritto o alla griglia: ogni preparazione nasce da ingredienti selezionati, lavorati con cura e serviti in un ambiente rilassato e informale.
Accoglienza e ospitalità sono parte integrante della nostra identità: per noi il rapporto con l’ospite è fondamentale, perché ogni servizio è un’occasione per far vivere un momento speciale e unico.
Questo percorso coinvolge anche il nostro team: cerchiamo persone serie, competenti, motivate, appassionate e con voglia di crescere.
Professionisti che possano essere un valore aggiunto per il nostro locale e che condividano la nostra visione.
LE FIGURE CHE
STIAMO CERCANDO
Siamo alla ricerca di professionisti della ristorazione che abbiano voglia di lavorare in un contesto dinamico e concreto, ben organizzato e guidato da una forte attenzione per il lavoro fatto bene.
Stiamo cercando persone capaci, responsabili e motivate, che vogliano far parte di una squadra solida.
Banconista
🐟 Banconista, con esperienza nel banco pescheria e nella vendita, capace di accogliere il cliente, accompagnarlo nella scelta del pesce, gestire il banco con ordine, cura e attenzione, valorizzando ogni giorno il pescato disponibile.
Aiuto cuoco per i secondi di pesce
🧑🍳 Aiuto cuoco per i secondi di pesce, con esperienza nelle preparazioni di mare, capace di lavorare con ritmo, precisione e spirito di collaborazione, contribuendo alla buona riuscita del servizio e alla preparazione dei piatti cucinati a vista.
Siamo inoltre aperti a valutare altre candidature legate al mondo della ristorazione, da parte di professionisti motivati e desiderosi di contribuire al nostro percorso.
I requisiti fondamentali per entrare nel nostro team sono chiari:
Professionalità che si traduce in impegno costante, affidabilità e rispetto dei tempi.
Serietà che significa presentarsi al lavoro con responsabilità e attenzione verso ogni dettaglio.
Passione che è la spinta che porta a migliorarsi, a imparare e a mettersi in gioco ogni giorno.
Precisione nella cura delle preparazioni, nell’ordine della postazione e nel rispetto delle procedure.
Rispetto dell’ambiente di lavoro, nel modo in cui ci si relaziona ai colleghi, nei toni, nei modi e nella collaborazione quotidiana.
Voglia di crescere che è ciò che permette di fare un passo avanti, servizio dopo servizio, diventando una risorsa sempre più completa.
Buona comunicazione con il team che garantisce un servizio fluido, coordinato e capace di far vivere all’ospite un’esperienza autentica.
Se cerchi improvvisazione, non abbiamo bisogno di te.
Se cerchi crescita, impegno e un ambiente in cui si lavora in armonia, allora sì: sei la persona che stiamo cercando.
COSA OFFRIAMO
NOI? 🌊
Crediamo che iniziare un rapporto di collaborazione significhi prendersi cura degli interessi dell’altra parte.
Per questo vogliamo essere chiari su ciò che offriamo a chi entrerà nel nostro team.
Retribuzione adeguata al valore: offriamo un salario proporzionato all’impegno, alla responsabilità e al contributo che ogni persona porta all’interno del team. Crediamo nella meritocrazia e nel giusto compenso in base alla capacità professionale e al ruolo di ciascuno.
Ambiente di lavoro organizzato e armonioso: lavoriamo seguendo un metodo preciso, dove ognuno sa cosa fare e quando farlo. Questo ci permette di mantenere un clima sereno, collaborativo e rispettoso, anche nei momenti di maggiore intensità.
Possibilità di crescere professionalmente: crediamo profondamente nel valore delle persone e nella loro evoluzione. Chi dimostra impegno, costanza e responsabilità può acquisire nuove mansioni e ruoli via via più rilevanti.
Crescita costante dei guadagni: siamo una realtà in forte e veloce crescita. Abbiamo sempre bisogno di persone pronte ad assumersi più responsabilità e lavoro. E questo viene, ovviamente, ricompensato in modo adeguato.
Formazione continua: sappiamo che per offrire il miglior servizio possibile (e poter quindi essere pagati di più) è fondamentale formarsi costantemente. Per questo investiamo nella formazione dei nostri collaboratori, affinché possano migliorare, crescere e acquisire competenze sempre più solide.
Rapporti umani chiari e diretti con colleghi e proprietà: crediamo nella trasparenza, nel dialogo e nel rispetto reciproco. La comunicazione è sempre aperta, sincera e orientata alla collaborazione, perché solo così si crea un ambiente di lavoro stabile e costruttivo.
LA TESTIMONIANZA DI CHI LAVORA CON NOI
Le persone che fanno parte di StoPesce vivono ogni giorno il ritmo, l’armonia e l’energia della nostra pescheria con cucina. Qui trovi le loro parole, le esperienze e ciò che significa davvero far parte della nostra squadra.
QUINDI,
FACCIAMO UN RECAP…
DI COSA TI OCCUPERAI:
👉🏻 Delle preparazioni e delle attività legate al tuo ruolo (banconista o aiuto cuoco per i secondi di pesce), svolte con attenzione, metodo e spirito di collaborazione.
👉🏻 Del contribuire al buon funzionamento della cucina, mantenendo ordine, cura e rispetto dei tempi.
👉🏻 Del garantire un supporto efficace ai colleghi, così da permettere un servizio fluido e ben coordinato.
COSA CERCHIAMO IN TE:
❌ No improvvisazione: cerchiamo stabilità, impegno e voglia di costruire un percorso serio.
❌ No “occasionale”: non cerchiamo qualcuno di passaggio, ma una figura che desideri crescere con noi.
❌ No atteggiamenti che creano tensione: vogliamo solo persone capaci di contribuire a un clima armonioso.
✅ Capacità di affrontare gli imprevisti con lucidità e senso pratico.
✅ Attitudine all’ascolto, al dialogo, al lavoro di squadra e rispetto nei confronti dei colleghi
✅ Esperienza e passione vera per la ristorazione e desiderio di migliorarsi ogni giorno.
SEI REALMENTE INTERESSATO A QUESTA POSIZIONE
E PENSI DI ESSERE IL PROFESSIONISTA DELLA RISTORAZIONE CHE STIAMO CERCANDO?
Oppure scrivi a: info@6femsrl.it
Dove trovarci
StoPesce Pescheria con cucina
Viale Cassala, 31
20143 Milano
02 45946970